Epoch Master® е производители и доставчици на соев лецитин в Китай, които могат да продават соев лецитин на едро. Ние можем да осигурим професионално обслужване и по-добра цена за вас. Ако се интересувате от продукти със соев лецитин, моля свържете се с нас. Ние следваме качеството на почивката, уверени, че цената на съвестта, всеотдайното обслужване.
Соевият лецитин е смес от мастни вещества, извлечени от соево масло, което се използва като хранителна добавка и индустриален продукт. Състои се от няколко съединения, включително фосфолипиди, холин, мастни киселини и триглицериди. Соевият лецитин обикновено се използва в различни хранителни продукти, като печива, шоколад и маргарин, за подобряване на текстурата, консистенцията и срока на годност. Соевият лецитин се използва и при формулирането на фармацевтични продукти, козметика и индустриални приложения като мастило и бои.
В хранително-вкусовата промишленост соевият лецитин се използва като емулгатор, за да помогне на течностите да се смесят гладко с мазнините и за стабилизиране на емулсии, като майонеза и дресинги за салати. В допълнение, той действа като нетоксична хранителна добавка, подобрявайки текстурата и предотвратявайки натрупването и отделянето в различни хранителни продукти.
В промишлени приложения соевият лецитин се използва за улесняване на смесването и нанасянето на мастило, бои и други продукти. Освен това проявява водоотблъскващи свойства и понякога се използва като повърхностно активно вещество в продукти за лична хигиена.
Соевият лецитин обикновено се счита за безопасен за консумация от човека и е одобрен като хранителна добавка от различни регулаторни органи, включително FDA. Като естествена съставка обикновено се счита за безопасен, но при някои хора могат да се развият индивидуални алергични реакции към соев лецитин и е важно да се четат етикетите на продуктите за хора с алергия към соя.