Химично наименование: натриев хексаметафосфат, натриев тетраполифосфат. M.F.: (NaP03)6 M. W.: 611. 17 Физични свойства: Бял кристален прах, плътността е 2,484(20C), лесно разтворим във вода, но почти неразтворим в органичен разтвор, натриевият хексаметафосфат абсорбира влагата във въздуха. Натриевият хексаметафосфат лесно хелатира с метални йони като Ca и Mg.